Chef's Offer

Rote - Bete - Risotto
Feta - Rote Bete - Parmesan - Kresse (7, 10, 11, 12, 13)

18,5

Hähnchenbrust Sous Vide
Weiße Schokolade - Gorgonzola Sauce - Perlgraupen - Grüner-Spargel                 (4, 7, 8, 10, 11, 13)

28

Lachsfilet
Erbsenpüree - Limettenbutter - Salatbouqet - Nüsse - Zitronenkaviar (3, 7, 8)

32